Бывает, что, в силу обстоятельств, а они могут быть самыми разнообразными (поездка с маленьким ребенком, скромный бюджет, проблемы со здоровьем и др.), вы вынуждены, находясь на отдыхе, готовить еду самостоятельно. В этой статье расскажу о том, как быстро и просто организовать самостоятельное питание на отдыхе, чтобы не превратить ваш отпуск в постоянную готовку и мытье посуды. Не игнорируйте перекусами. В качестве них могут стать кисломолочные продукты, свежие фрукты и ягоды, бутерброды, выпечка и т.п.
Советы, как быстро и просто приготовить полезную еду на отдыхе
- Научитесь рационально тратить время. Для готовки, по возможности, выбирайте жаркие обеденные часы, когда выходить на улицу опасно, дабы не получить солнечный удар, а просто сидеть в номере нет интереса
- Не стоит выбирать для готовки блюда с заведомо сложным и длительным процессом приготовления. Остановитесь на простых проверенных рецептах
- Еда, которую вы готовите, должна быть привычной и любимой не только вами, но и теми, кого вы собираетесь накормить. Если готовите нечто новое, «порепетируйте» с этим блюдом дома. Важно, чтобы вы усвоили технологию приготовления
- Готовьте еду в таком количестве, чтобы вам хватало ее на два дня. Так вы потратите намного меньше времени, сил и посуды
А теперь более конкретно. В качестве как гарниров, так и самостоятельных блюд отлично подойдут каши, макаронные изделия, картофель, а также свежие салаты.
Если вы решили варить суп, то остановитесь на простых рецептах. Это может быть куриный суп с овощами либо суп с фрикадельками и лапшой, как пример.
Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, зеленый лук – все эти овощи вы сможете найти на местных рынках и в магазинах. Приготовить из них простой салат, нарезав овощи и заправив, не займет у вас много времени. Можно усложнить овощные салаты, сделав их более сытными, добавив к ним мясо или колбасу.
Варите каши – это вкусная и сытная пища. Отдайте предпочтение кашам в пакетах, чтобы сварить которые достаточно просто бросить в кипящую воду.
Макаронные изделия. Они, как и каши, являются отличным гарниром и самостоятельным блюдом. Из спагетти можно легко приготовить пасту, например, обжарив на сливочном масле чеснок и добавив бекон. Рецептом может быть множество.
Пользуясь этими советами, вы без труда приготовите вкусную и сытную еду для себя и ваших близких и, кроме того, сэкономите не только драгоценное отпускное время, но и семейный бюджет.